La boîte noire pizzeria | La boîte noire | Pizzeria - Pizza artisanale au feu de bois
Restaurant Pizzeria, pizzas au feu de bois sur place ou à emporter au 2 Rue de la Liberté • 69160 Tassin-la-Demi- Lune - 04 74 71 34 74
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Pizza artisanale au feu de bois

PIZZA À DEGUSTER
CHEZ NOUS OU CHEZ VOUS !

Nos mozzarellas di Bufala et Fior di latte viennent d’Italie ; fraîcheur garantie, appellation D.O.P.

Nos entrées

PER APERITIVO

  • Pizza blanche aux herbes : 6,00 €
  • Marinara (à partager) : Pizza avec de la tomate, des herbes, de l’ail et du basilic : 8,00 €
  • Burrata nature (ou à la truffe + 2 €) : Le cœur à déguster à la cuillère : 14,00 €
  • Antipasti sur planche (à partager) : Assortiments de légumes grillés, mozzarella di Bufala, pizza Blanche (charcuterie + 3 €) : 15,00 €

INSALATE – SALADES

  • Salade mozzarella di bufala : Tomates séchées, tomates cerises grappe, tomates jaunes, basilic, huile d’olive extra-vierge: 12,00 €
  • Insalata : Sucrine, tomates cerises, poulet cuisiné, scarmoza fumée, Parmigiano reggiano. La sauce de la Nonna (coup de cœur) : 15,00 €
  • Carpaccio Di Manzo : Fines tranches de bœuf, champignons de Paris, roquette, câpres, huile d’olive extra-vierge, pesto, poivre, noix : 16,00 €

NOTRE PLAT UNIQUE

  • Aubergines à la parmigiana : Au four à bois, servi avec de la roquette (Supplément jambon de Parme : 2 €) : 15,00 €
Nos pizzas à la sauce tomate

PIZZA POMODORO

  • Margerita : tomate, mozzarella, huile d’olive : 11,00 €
  • Semplice : tomate, jambon blanc, mozzarella : 12,00 €
  • Napoli : tomate, anchois, câpres, mozzarella : 12,50 €
  • Francese : tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella : 12,50 €
  • 4 formaggi : tomate, mozzarella, gorgonzola-mascarpone, scarmoza : 13,50 €
  • CALZONE : tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf : 13,50 €
  • Melanzane : tomate, aubergines cuisinées, artichauts, mozzarella, Parmigiano reggiano : 13,50 €
  • PICCANTE : tomate, saucisse italienne, mozzarella, huile d’olive,  pecorino romano râpé, origan : 13,50 €
  • Bufala : tomate, mozzarella di bufala, huile d’olive, basilic : 14,00 €
  • PARMIGGIANA : tomate, aubergines frites, Parmigiano reggiano, mozzarella di bufala, basilic, pesto, poivre, origan. : 15,00 €
  • BOCCONCINI : tomate, tomates cerises, roquette, tomates séchées, Bocconcini (bille de mozzarella di bufala), Parmigiano reggiano : 15,50 €
  • 4 STAGIONI : tomate, champignons, artichauts, poivrons cuisinés,oignons cuisinés, burrata, basilic, huile d’olive extra vierge : 16,00 €
  • TARTUFO : tomate, mozzarella, jambon truffé, huile de truffes, Parmigiano reggiano : 16,00 €
  • MORTADELLA : tomate, tomates cerises, mozzarella di bufala, mortadelle, Parmigiano reggiano, filet d’huile d’olive, basilic : 16,00 €
  • La boîte noire : tomate, tomates cerises, jambon de parme (affinage 18 mois), roquette, mozzarella di bufala, crème balsamique : 18,00 €
Nos pizzas à la crème

PIZZA PANNA

  • Capra : crème fraîche, chèvre, miel, mozzarella : 12,50 €
  • 4 formaggi : crème fraîche, mozzarella, gorgonzola-mascarpone, scarmoza : 13,50 €
  • Saumon : crème fraîche, mozzarella, aneth, concombre, saumon fumé : 13,50 €
  • Pollo : crème fraîche, poulet en persillade, mozzarella, Parmigiano reggiano : 14,00 €
  • Salciccia piccante : crème fraîche, mozzarella, scarmoza fumée, poivrons cuisinés, saucisse italienne : 15,00 €
  • Burrata Tartufo : crème fraîche, jambon blanc, tomates cerises jaunes, roquette, burrata à la truffe d’été : 17,00 €

Supplements Pizzas

  • Œuf, champignons : 1,00 €
  • Jambon de Parme : 2,00 €
  • Jambon truffé : 3,00 €
  • Bufala : 3,00 €
Pour les enfants

Pizza Bambino

  • Pizza en forme de lapin : 9,00 €

Nos desserts

DOLCI

  • Tiramisu classique : 5,00 €
  • Panacotta fruit rouge / mangue : 5,00 €
  • Mousse à la fraise fraîche : 5,00 €
  • Pizza au Nutella : 7,00 €
Nos Boissons

BIBITA

  • Peroni Nastro Azzurro (bière bouteille) : 4,00 €
  • Birra Moretti (bière bouteille) : 4,00 €
  • Birra Italia 1906 (bière bouteille) : 4,00 €
  • Spritz : 7,00 €

 

  • Coca-Cola & Coca Zero : 3,00 €
  • Ice Tea : 3,00 €
  • Pago : fraise, ACE, mangue, abricot, tomate, ananas, orange : 3,00 €
  • Arizona : Pêche, mangue, melon, grenade, white tea, green tea : 3,50 €
  • Limonade  : 3,00 €
  • Sirop : grenadine, menthe, fraise, kiwi : 2,00 €

 

  • Aqua Panna (eau minérale) : 4,50 €
  • San Pellegrino (1 litre) : 4,50 €
  • San Pellegrino (1/2 litre) : 3,50 €

 

  • Café : 1,60 €
  • Thé : 3,50 €

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